പ്രസാദ് തീയാടിക്കൽ
പെന്സില്വാനിയ: അമിതവണ്ണമുള്ള മുതിര്ന്നവരില് ദിവസവും ഒരു അവക്കാഡോ കഴിക്കുന്നത് ഹൃദ്രോഗത്തിനുള്ള ഒരു പ്രധാന അപകടസാധ്യത കുറയ്ക്കാന് സഹായിക്കുമെന്ന് പെന് സ്റ്റേറ്റ് സര്വകലാശാലയുടെ പുതിയ പഠനം വ്യക്തമാക്കുന്നു. പഠനഫലങ്ങള് Journal of Clinical Lipidologyയില് പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു.
ആറ് മാസം നീണ്ട പഠനത്തില്, ദിവസവും ഒരു അവക്കാഡോ ഭക്ഷണത്തില് ഉള്പ്പെടുത്തിയവരില് രക്തത്തിലെ LDL (Low-Density Lipoprotein) കണങ്ങളുടെ അളവ് ഗണ്യമായി കുറഞ്ഞതായി ഗവേഷകര് കണ്ടെത്തി. ഈ കുറവ് ഹൃദ്രോഗസാധ്യത ഏകദേശം 4 ശതമാനം വരെ കുറയാന് സഹായിക്കാമെന്നാണ് പഠനത്തിന്റെ വിലയിരുത്തല്.
പ്രധാനമായും, ഈ ഗുണം ലഭിക്കാന് പങ്കെടുത്തവര്ക്ക് മറ്റു വലിയ ഭക്ഷണക്രമമാറ്റങ്ങള് നിര്ദേശിച്ചിരുന്നില്ല. ശരീരഭാരത്തിലോ അരക്കെട്ടിന്റെ അളവിലോ കാര്യമായ മാറ്റമില്ലാതെയാണ് ഹൃദയാരോഗ്യവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഈ മെച്ചപ്പെടുത്തല് കണ്ടെത്തിയത്.
ഗവേഷകരുടെ അഭിപ്രായത്തില്, അവക്കാഡോയില് അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകള്, നാരുകള് (ഫൈബര്), മറ്റ് പോഷകഘടകങ്ങള് എന്നിവയാണ് ഈ ഗുണത്തിന് കാരണമാകുന്നത്. എന്നാല്, ഒരു അവക്കാഡോ മാത്രം കഴിക്കുന്നത് ഹൃദ്രോഗം തടയാനുള്ള സമ്പൂര്ണ പരിഹാരമല്ല; സമീകൃതമായ ഭക്ഷണരീതിയും വ്യായാമവും ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതശൈലിയും തുടരേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണെന്നും അവര് ഓര്മ്മിപ്പിക്കുന്നു.