ജീവന് ഭീഷണിയായേക്കാവുന്ന സോയ; ക്രോഗര് സ്റ്റോറുകളിലെ കേക്കുകള് എഫ്.ഡി.എ. തിരിച്ചുവിളിച്ചു
By: 600002 On: Dec 17, 2025, 10:23 AM
പി പി ചെറിയാന്
വാഷിംഗ്ടണ് ഡി.സി: ഉല്പ്പന്നത്തിന്റെ പാക്കേജിംഗില് രേഖപ്പെടുത്താത്തതും ജീവന് ഭീഷണിയായേക്കാവുന്നതുമായ ഒരു അലര്ജന്റ് അടങ്ങിയതിനാല്, വിവിധതരം കേക്കുകള് തിരിച്ചുവിളിക്കാന് അമേരിക്കന് ഫുഡ് ആന്ഡ് ഡ്രഗ് അഡ്മിനിസ്ട്രേഷന് അടിയന്തര ഉത്തരവിറക്കി.
വിര്ജീനിയ ആസ്ഥാനമായുള്ള ഉക്രോപ്സ് ഹോംസ്റ്റൈല് ഫുഡ്സ്, LLC ആണ് നാല് തരം 'ഡെക്കറേറ്റഡ് പൗണ്ട് കേക്കുകള്' തിരിച്ചുവിളിക്കുന്നത്. കാരണം, ഇവയില് സോയ (Soy) എന്ന അലര്ജന്റ് അടങ്ങിയിരിക്കാന് സാധ്യതയുണ്ട്. കേക്കുകള് ഒട്ടിപ്പിടിക്കുന്നത് തടയാന് ഉപയോഗിച്ച 'കേക്ക് റിലീസിംഗ് ഏജന്റി'ലാണ് സോയയുടെ സാന്നിധ്യം കണ്ടെത്തിയത്.
8-ഇഞ്ച് പൗണ്ട് കേക്ക് വിത്ത് ബട്ടര്ക്രീം ഐസിംഗ്/പിങ്ക് റോസസ്, 8-ഇഞ്ച് പൗണ്ട് കേക്ക് വിത്ത് ബട്ടര്ക്രീം ഐസിംഗ്/റെഡ് റോസസ്, 6-ഇഞ്ച് പൗണ്ട് കേക്ക് വിത്ത് ബട്ടര്ക്രീം ഐസിംഗ്/റെഡ് റോസസ്, 6-ഇഞ്ച് പൗണ്ട് കേക്ക് വിത്ത് ബട്ടര്ക്രീം ഐസിംഗ്/കണ്ഫെറ്റി എന്നിവയാണ് തിരിച്ചുവിളിക്കുന്നത്.
വിര്ജീനിയ, വെസ്റ്റ് വിര്ജീനിയ എന്നിവിടങ്ങളിലെ 28 ക്രോഗര് മിഡ്-അറ്റ്ലാന്റിക് സ്റ്റോറുകളിലും ഉക്രോപ്സ് മാര്ക്കറ്റ് ഹാളുകളിലുമാണ് ഈ കേക്കുകള് വിറ്റഴിച്ചത്.
കാലാവധി: ഡിസംബര് 15, 2025 ബെസ്റ്റ്-ബൈ തീയതി രേഖപ്പെടുത്തിയ ഉല്പ്പന്നങ്ങള് മാത്രമാണ് തിരിച്ചുവിളിച്ചത്.
അമേരിക്കയില് ഏകദേശം 20 ലക്ഷത്തോളം പേര്ക്ക് സോയ അലര്ജിയുണ്ട്. ഈ കേക്കുകള് കഴിക്കുന്നത് നേരിയ ചൊറിച്ചില് പോലുള്ള ലക്ഷണങ്ങള്ക്കോ അല്ലെങ്കില് ജീവന് തന്നെ ഭീഷണിയായേക്കാവുന്ന അനാഫൈലാക്സിസിനോ കാരണമായേക്കാം.
അനാഫൈലാക്സിസ് എന്നത് തൊണ്ട വീര്ക്കാനും ഛര്ദ്ദി, തലകറക്കം, ശ്വാസതടസ്സം എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാവുകയും ചെയ്യുന്ന, ഗുരുതരവും മാരകവുമായേക്കാവുന്ന ഒരു അലര്ജി പ്രതികരണമാണ്.
തിരിച്ചുവിളിച്ച ഉല്പ്പന്നങ്ങള് വാങ്ങിയ ഉപഭോക്താക്കള് ഉടന് തന്നെ അവ തിരികെ നല്കി മുഴുവന് തുകയും തിരികെ വാങ്ങണമെന്ന് എഫ്.ഡി.എ. നിര്ദ്ദേശിച്ചു. ഈ വിഷയവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് ഇതുവരെ ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളൊന്നും റിപ്പോര്ട്ട് ചെയ്യപ്പെട്ടിട്ടില്ല.