ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഡയറ്റ് നോക്കുന്നവർ ഇന്ന് പ്രധാനമായി ഉൾപ്പെടുത്തുന്ന ഭക്ഷണമാണ് ചിയ സീഡ്. വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റുകൾ തുടങ്ങിയ പോഷകങ്ങളാൽ സമ്പന്നമായ ചിയ സീഡ് വിവിധ ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളെ അകറ്റി നിർത്തുന്നു.
ചിയ വിത്തുകൾ ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകൾ, പ്രത്യേകിച്ച് ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ, നാരുകൾ, പ്രോട്ടീൻ, കാൽസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, ഫോസ്ഫറസ് തുടങ്ങിയ വിവിധ ധാതുക്കൾ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമാണ്. ഓറഞ്ച് ജ്യൂസാകട്ടെ വിറ്റാമിൻ സിയും ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റുകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
ചിയ വിത്തുകളിൽ നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കുടലിൻ്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും മലബന്ധം തടയാനും അവ സഹായിക്കുന്നു. ഓറഞ്ച് ജ്യൂസിൽ ചിയ വിത്തുകൾ ചേർക്കുമ്പോൾ അവ ജ്യൂസ് ദഹനവ്യവസ്ഥയ്ക്ക് മൃദുവായ ശുദ്ധീകരണമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ചിയ വിത്തുകളിൽ നിന്നുള്ള ലയിക്കുന്ന നാരുകളുടെ സംയോജനവും ഓറഞ്ച് ജ്യൂസിലെ ഉയർന്ന വിറ്റാമിൻ സി ഉള്ളടക്കവും മൊത്തത്തിലുള്ള ദഹനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുകയും കുടലിൻ്റെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും.
ചിയ വിത്തുകളിലെ നാരുകളും ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുകളും ദഹനപ്രക്രിയയെ മന്ദഗതിയിലാക്കുന്നു. ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് പോലുള്ള മധുര പാനീയങ്ങൾ കഴിച്ചതിന് ശേഷം രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് അതിവേഗം ഉയരുന്നത് തടയുന്നു.
രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര സ്ഥിരപ്പെടുത്തുന്നതിനോ പ്രമേഹ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതിനും ഈ ജ്യൂസ് സഹായകമാണ്. ഓറഞ്ച് ജ്യൂസിൽ ചിയ വിത്തുകൾ ചേർക്കുമ്പോൾ രക്തത്തിലേക്ക് പഞ്ചസാര ആഗിരണം ചെയ്യുന്നത് മന്ദഗതിയിലാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഇത് ഊർജ്ജ നില കൂട്ടുന്നു.
ഭാരം നിയന്ത്രിക്കാനോ അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് തടയാനോ ചിയ സീഡും ഓറഞ്ച് ജ്യൂസും യോജിപ്പിച്ച് കഴിക്കുന്നത് ഫലപ്രദമാണെന്ന് പഠനങ്ങൾ പറയുന്നു.